保鮮冷庫怎么避免熱量的問題？

    各行各業都在不斷發展，例如，在冬季或夏季，壽命不長的物品，如果不想浪費，可以將它們存放在保鮮冷庫中，水果蔬菜等材料都是可以的，而且這些保鮮冷藏庫的內部結構是可以調整的，也可以根據物品的溫度來調整溫度。

    1.食物堆垛有足夠的空間讓冷空氣流通，例如，冷凍食品的運輸應采用-18℃的冷藏車運輸，新鮮果蔬的運輸應采用0℃的冷藏車運輸，盡可能緊密地堆放，以減少外界熱侵入的影響，這是因為承載能力越大，熱容量越大，被運送的食品的溫度就不容易發生變化。

    2.貨物堆垛與車廂或集裝箱的維護結構之間的空氣，無論是冷凍食品的還是新鮮的食品，以供冷空氣循環，特別是在運輸和堆新鮮水果和蔬菜時，食品冷藏運輸中的衛生管理不容忽視，運輸食品的冷藏車應盡量避免運輸其他貨物，以免食品受到異味和微生物的污染，損害食品的商業價值和經濟價值。

    3.食品冷藏運輸工具只能負責冷藏運輸，不能用于冷凍或冷藏食品，一般來說，冷藏運輸設備的制冷能力配置只是為了排除外界的熱流量，所以冷藏車等運輸設備僅用于運輸冷藏食品的流通和儲存。